Kiełbasa mocno podsuszana wyprodukowana z połączenia mięsa wieprzowego i wołowego doprawionego naturalnymi przyprawami, solą i pieprzem.
- 100g produktu uzyskano ze 126g mięsa (w tym 113 g szynki wieprzowej i 13 g mięsa wołowego)
- podsuszana i wędzona drewnem bukowym
ok. 0,8 kg
