Wyśmienity schab przygotowany według oryginalnej receptury prosto z Kaszub. Do jego produkcji użyto surowców wieprzowych najwyższej jakości. Wykonany tradycyjną metodą zalewową. Długo leżakujący w zalewie z soli i naturalnych przypraw: czosnku, pieprzu czarnego, liścia laurowego.
- 100g produktu uzyskano ze 126g schabu wieprzowego
- wędzony drewnem jabłoni
- nieszablonowego wyglądu nadaje specjalnie zaprojektowana siatka wędzarnicza
ok. 1,2 – 1,7 kg / wersja mini: 0,4 – 0,55kg
