Kiełbasa wieprzowa, surowa, wędzona na zimno, średnio rozdrobniona. Wyraźnie wyczuwalny smak czarnego pieprzu i gorczycy.
- 100g produktu uzyskano z 111g mięsa wieprzowego
- w naturalnym jelicie w ciemno-wiśniowym odcieniu
- Delikatnie wędzone drewnem buku